|
|
Pasta Met Kip En Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 dubbele kipfilet
30 gr boter
2 uien
3 tl paprikapoeder
3 dl kippenbouillon
1 bakje champignons
1 potje zure room
1 tl bloem
zout, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Smelt de boter in een braadpan en fruit hierin de in ringen gesneden uien. Voeg de paprikapoeder toe. Snijd de kip in stukjes van 2 cm en voeg deze bij de uien, en laat dit even bruin bakken.
Was de champignons en snijd ze in plakjes, voeg ze aan de kip toe en laat dit even goed door bakken. Voeg de bouillon toe en laat dit een 1/2 uur op laag vuur sudderen.
Maak een glad papje van de bloem en zure room, voeg dit aan de kip toe, breng het op smaak met peper en zout en laat het nog 10 min. nasudderen en indikken.
|
|
|